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品茶的適當享樂，衹能在清閒，友誼，交際的清雅氣氛中，
才能推展開來。只有注重交友誠心氣氛，秉性酷好閒適生活
的人才能圓滿的享受茶所帶來的樂趣。
這種樂就像享受月色，白雪與花卉一般，必須有氣氛合宜。
某作家說: 賞花須結豪友。觀妓須結淡友。登山須結逸友。
汎舟須結曠友。對月須結冷友。待雪須結艷友。
捉酒須結韻友。
選了伴友就找尋適宜的環境，不一定要精雅，
一種親熱氣氛充滿此處:
吾齋之中，不尚虛禮。凡入此齋，均為知己。
隨分款留，忘形笑語。不言是非，不侈榮利。
閒談古山，靜玩山水。清泉好茶，以適幽趣。
嗅味之交。如斯而已。
茶的本質能引導人們進入寧靜沈思的人生世界。
品茶時，有小孩在旁哭鬧，或有婦人大聲嚷嚷，
高談...........十分煞風景的事。 其敗如在雨天
或陰天採茶一般。
採茶宜在晴朗天，早晨山嶺空氣清爽而稀薄，
霧露的香氣仍附於茶葉之上。因此而製成的茶，
品嚐時，依然保存了神奇霧露的香氣韻味。
由於陰陽在晚上結合，霧露當然代表:天地之真液。
(道家堅持重返自然基於這種觀念)。
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